新メニュー

“テルエル豚”はじめました。

黒豚の最高峰が“イベリコ豚”なら、白豚の最高峰はテルエル豚!

肉質は非常に柔らかく、脂身も口どけがよく、くさみもなく甘みのある味わいです。

当店では、ランチのメインディッシュでお楽しみいただくことができます。ぜひご利用ください。
ランチメニュー詳細

“テルエル豚”とは?
スペイン東部のアラゴン州テルエル県で生産される「ランドレース種」「ラージホワイト種」「デュロック種」を交配させた三元豚です。 
ハモン・セラーノ(世界三大生ハム)の原料としても有名です。

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